Je payais mes bocaux de caviar d’aubergine 3,20 € pièce depuis des années : un maraîcher m’a montré ce qu’il faisait de ses cagettes à 1,20 € le kilo

Je payais mes bocaux de caviar d’aubergine 3,20 € pièce depuis des années : un maraîcher m’a montré ce qu’il faisait de se...

Pendant cinq ans, j’ai acheté des bocaux de caviar d’aubergine à 3,20 € pièce en supermarché. Un maraîcher m’a montré comment il transforme ses cagettes d’invendus à 1,20 € le kilo en délicieuses tartinades maison. Une astuce qui divise le prix par 60.

J’ai mixé 4 bananes trop mûres juste pour ne pas les jeter : depuis, le pot de glace à 3,20 € ne passe plus dans mon caddie

J'ai mixé 4 bananes trop mûres juste pour ne pas les jeter : depuis, le pot de glace à 3,20 € ne passe plus dans mon caddie

En mixant simplement des bananes congelées, vous obtenez une glace onctueuse sans sucre ajouté, sans produits laitiers ni additifs. Cette technique populaire appelée « nice cream » rivalise avec le soft-serve du commerce, coûte trois fois moins cher et élimine le gaspillage de fruits qui finissaient à la poubelle.

Ils n’achètent plus une seule brioche glacée à 5 € la part depuis qu’ils fourrent une tressée à 1,80 € avec 500 ml de glace vanille

Ils n'achètent plus une seule brioche glacée à 5 € la part depuis qu'ils fourrent une tressée à 1,80 € avec 500 ml de glac...

Une simple brioche tressée fourrée de glace vanille remplace les brioches glacées premium à 5 € la part. Cette astuce venue de Sicile permet de diviser la note par quatre ou cinq tout en gardant l’effet festif du dessert. Une solution anti-gaspi, gourmande et économique qui séduit de plus en plus de foyers.