Une cuisson à l’airfryer coûte 5 à 8 centimes d’électricité dans la plupart des cas. Ce chiffre vient du tarif réglementé, 0,2001 € le kWh TTC en option Base (3 et 6 kVA) depuis août 2026, appliqué à une cuisson de 15 à 20 minutes. Les 10 centimes qu’on lit ailleurs correspondent à un calcul où la résistance chaufferait sans jamais s’arrêter, ce qu’elle ne fait pas.
- Une cuisson de 15 à 20 minutes coûte 5 à 8 centimes au tarif Base.
- Un four consomme 3 à 4 fois plus d’énergie pour une même quantité de frites.
- L’airfryer représente entre 2 et 4 % d’une facture électrique annuelle moyenne.
Le calcul en une ligne, et son plafond
La formule tient en une ligne : puissance en kW × durée en heures × prix du kWh. Un air fryer de 1 500 W utilisé 20 minutes consomme au plus 1,5 × 1/3 = 0,5 kWh, soit 0,10 € au tarif de 0,2001 €.
Mais 0,5 kWh, c’est un maximum.
La résistance chauffe, s’arrête, repart pour tenir la température. Un calculateur spécialisé applique donc un facteur d’usage de 0,6 : un appareil de 1 700 W sur 20 minutes passe de 0,567 kWh théoriques à environ 0,34 kWh. Pour les cuissons courantes (frites, légumes, filets), la fourchette observée va de 0,15 à 0,4 kWh. En retenant 0,25 à 0,40 kWh pour un passage de 15 à 20 minutes, on tombe sur nos 5 à 8 centimes, et ce n’est pas un calcul de vendeur.
La puissance déplace le plafond. À 15 minutes, un modèle de 1 400 W monte au maximum à 0,35 kWh (environ 0,07 €), un 2 000 W à 0,50 kWh (environ 0,10 €). Les gros modèles à double tiroir, autour de 2 400 W, affichent 0,56 kWh pour 20 minutes, soit 0,11 €. Ils cuisent plus à la fois, mais leur compteur tourne plus vite.
Côté horaires, les heures creuses à 0,1589 € ramènent une cuisson de 0,30 kWh à moins de 5 centimes. À l’autre bout de l’échelle, un poulet entier de 45 minutes coûte une vingtaine de centimes, à pleine puissance.
Face au four, l’écart se joue avant la cuisson
Un four traditionnel doit porter à température une cavité bien plus grande, ses parois et souvent une plaque ou un plat. Pour 500 g de frites, comptez 0,35 à 0,50 kWh à l’airfryer, contre 0,80 à 1,05 kWh au four préchauffé. En monnaie : 7 à 10 centimes d’un côté, 16 à 21 de l’autre.
L’avantage s’érode dès que la tablée grandit.
Pour 1,5 kg de frites, trois tournées approchent 1,20 kWh, soit près de 24 centimes, sans compter le maintien au chaud entre deux fournées. Le four, qui avale tout d’un coup, redevient alors compétitif.
Le temps compte aussi : un four met 10 à 15 minutes à préchauffer, l’airfryer démarre tout de suite, et les temps de cuisson sont souvent réduits de 30 à 40 %. Philips annonce jusqu’à 70 % d’énergie en moins que son four de référence, mais il s’agit d’une mesure de laboratoire du fabricant. Sur le terrain, les estimations parlent plutôt d’un coût 3 à 4 fois inférieur à celui d’un four.
Ce que ça donne sur l’année
Une cuisson de 20 minutes chaque jour, toute l’année, représente environ 128 kWh, soit 26 € par an. Avec 4 à 5 utilisations par semaine, les estimations tournent entre 130 et 200 kWh, soit 26 à 40 €. Le scénario le plus lourd, 30 minutes à 1 500 W chaque jour, atteint 273,75 kWh par an, soit près de 55 € au tarif Base. Rapporté à un budget estimé à 1 331 € par an pour un foyer de 5 700 kWh, l’airfryer pèse entre 2 et 4 % de la facture.
Trois cuissons hebdomadaires déplacées du four : 16 à 17 € gagnés par an.
Le prix du kWh reste la variable à vérifier sur votre facture. À 0,25 €, tarif de certaines offres de marché, une cuisson de 20 minutes à 0,33 kWh revient à environ 0,08 €. Sous 0,20 €, vous passez sous les 7 centimes.
Trois réglages pour rester dans la fourchette
Le préchauffage ne justifie pas de le sauter : environ 3 minutes sur un airfryer, contre 12 pour un four. À 1 500 W, cela représente 75 Wh, soit un centime et demi.
Le plus rentable est de remplir le panier sans le saturer, pour que la cuisson se fasse en une seule fournée. Chaque passage supplémentaire ajoute 0,3 à 0,4 kWh, donc 6 à 8 centimes. Les repas du soir tombent souvent en heures pleines, où le kWh monte à 0,2142 € et où la même cuisson de 0,30 kWh grimpe à 6,4 centimes.
Le tarif réglementé est annoncé stable jusqu’à la révision du 1er février 2027. Pour un compteur de 9 kVA ou plus, le kWh reste à 0,1985 €, ce qui laisse la cuisson de 20 minutes sous les 8 centimes.
Sources : shakeiteasy.fr | lesfurets.com