J’étais devant Leclerc à l’ouverture de la foire aux vins, à 8 h pile : les grands crus manquaient déjà et ce n’était pas la faute des clients devant moi
Arrivé à l’ouverture de la foire aux vins Leclerc, l’auteur découvre que les grands crus manquent déjà aux rayons. Loin d’être la faute des clients devant lui, cette pénurie révèle une stratégie commerciale bien plus complexe impliquant le digital, les stocks limités et la production viticole elle-même.