Une planche à découper à 2,49 €, ça existe, et elle est signée Gifi. Format 36×24 cm, en polypropylène, compatible lave-vaisselle : voilà l’ustensile qui traîne actuellement dans les rayons cuisine de l’enseigne, et qui coche toutes les cases du bon plan sans prise de tête.
Cette planche mesure 36 cm de long et 24 cm de large, fabriquée en polypropylène, compatible lave-vaisselle, disponible en coloris gris ou beige. Un format généreux qui permet de découper une viande entière ou une bonne poignée de légumes sans jouer les équilibristes, contrairement à des modèles nettement plus compacts que l’on trouve parfois chez la même enseigne, sous les 20 cm. Et comme elle existe en deux coloris selon la disponibilité en stock magasin, il faudra parfois composer avec ce que le rayon propose ce jour-là. Rien de dramatique : le gris et le beige font tous les deux le job dans une cuisine, sans jurer avec le reste de la déco.
À retenir
- Un ustensile à 2,49 € au rapport qualité-prix attractif pour un usage quotidien
- Format 36×24 cm : assez spacieux pour une viande entière, mais assez discret pour les petits tiroirs
- Polypropylène versus bois : un choix qui a ses avantages pour l’usage quotidien, sans trancher définitivement le débat
Pourquoi ce prix a de quoi surprendre
2,49 €, c’est à peu près le prix d’un café en terrasse à Paris. Pour cette somme, on repart avec un ustensile qui va accompagner des centaines de découpes de tomates, d’oignons ou de filets de poulet. Comparé à une planche en bois massif, dont le prix peut être sensiblement plus élevé selon les enseignes et les essences utilisées, l’écart tarifaire reste notable, même si le polypropylène ne joue évidemment pas dans la même catégorie que le bois pour l’esthétique ou la durabilité sur le très long terme.
Le polypropylène est généralement reconnu pour bien
résister à la chaleur et aux taches
, une caractéristique qui explique en partie pourquoi ce type de plastique passe au lave-vaisselle sans difficulté. À l’inverse,
les planches à découper en bois ne doivent pas être mises au lave-vaisselle, car la chaleur et l’humidité peuvent les déformer ou les fendre
. D’ailleurs,
les planches en plastique présentent l’avantage de pouvoir être nettoyées au lave-vaisselle et d’être ainsi parfaitement propres, ce qui conduit la commission allemande de l’Institut fédéral d’évaluation des risques à considérer les planches en plastique comme un ustensile plus hygiénique
. Le débat n’est toutefois pas totalement tranché :
si certaines études sont arrivées à la conclusion que les planches en plastique étaient un meilleur choix, d’autres en revanche ont conclu que le bois était la meilleure option
. Ces propriétés restent génériques au polypropylène en tant que matériau et n’ont pas fait l’objet de tests spécifiques pour ce modèle précis vendu par Gifi.
Une gamme de planches qui va du très basique au plus déco
Chez Gifi, cette planche à 2,49 € n’est pas un cas isolé. L’enseigne a construit tout un rayon découpe où les prix restent contenus quel que soit le matériau choisi. On trouve par exemple une planche à découper en plastique gris à 2,29 €, une planche à découper en verre noir Bon appétit de 30×38 cm à 4,79 €, ou encore une planche à découper le pain en bambou de 10,5×40 cm également à 4,79 €. Pour les petits budgets ou les petites cuisines, il existe même une planche à découper plastique 19×29 cm, disponible en trois modèles, à seulement 0,69 €.
Côté plus haut de gamme, ceux qui aiment recevoir trouveront une planche à découper en bambou de 45×20 cm à 4,29 € ou une planche à servir XXL en bois d’un mètre de long à 9,99 €, plus pensée pour l’apéro dinatoire que pour éplucher des carottes tous les soirs. Cette diversité illustre bien la stratégie de l’enseigne : proposer un premier prix ultra accessible pour l’usage quotidien, puis monter en gamme progressivement pour les envies plus déco ou plus solides.
À qui s’adresse vraiment ce genre d’achat
Étudiants qui emménagent, jeunes parents qui refont l’inventaire de leur cuisine après un déménagement, ou simplement ceux qui cherchent une deuxième planche pour éviter de mélanger viande crue et légumes sur le même support : cette planche à 2,49 € coche des besoins très concrets. Avoir deux ou trois planches distinctes selon les aliments est
une pratique recommandée pour prévenir la contamination croisée entre différents aliments
. À ce prix, s’équiper de plusieurs exemplaires plutôt que d’une seule planche polyvalente devient un calcul facile à faire.
Le format 36×24 cm tombe aussi pile dans la moyenne des plans de travail actuels. Ni trop petit pour trancher un rôti, ni trop encombrant pour se ranger dans un tiroir ou se glisser verticalement entre deux placards. Et comme elle passe au lave-vaisselle, elle évite la corvée du récurage à la main qui décourage souvent d’utiliser une planche dédiée aux légumes en plus de celle réservée à la viande.
Reste un détail qui mérite d’être connu avant de foncer en magasin : la disponibilité des coloris dépend du stock local, donc rien ne garantit de repartir avec le gris plutôt que le beige, ou inversement. Un petit aléa qui n’enlève rien à l’intérêt de l’objet, mais qui peut jouer les trouble-fêtes si l’harmonie de la cuisine tient à un détail de teinte. Pour ceux qui cherchent à équiper toute la maison sans casser leur tirelire, ce genre de petit prix reste une valeur sûre à surveiller au fil des passages en rayon, sur ce type d’article économique du quotidien.
Sources : recette-de-cuisine.fr | efsa.europa.eu | mes-bons-plans.fr